Sedan sist har jag provat att baka kakor i mikrovågsugnen

Sedan kag skrev sist har jag provat att baka kakor i mikorvågsugnen. När jag var på vår secondhand här så hittade jag mikrokokböcker. Jag tyckte att det kunde vara käckt eftersom det oftast bara finns mikrovågsugnar på LAN. I kokböckerna fanns det recept på kakor. En mjuk pepparkaka, en paj med aprikoskräm och marängtäcke och en hallon paj. Jag provade alla 3. Pepparkakan blev seg. Min mikor är rätt stark så jag hade nog för hög effekt och för länge. Böckerna är skrivna på 80 talet eller när mikrovågsugnen kom. Så högsta effekt på den tiden är nog lägre än dagens högsta effekt. Astrid och Måns ställde glatt upp som provsmakare. Tyvärr fick alla bakverken underkänt. Det var bara pepparkakan som var okej, trots sin seghet. Jag kanske provar en mjuk kaka en annan dag. Det tar bara 5 minuter i mikrovågsugnen. Det kan vara praktiskt om det kommer gäster väldigt plötsligt. Men jag måste träna på det med. Visst ser de goda ut i alla fall? Men de smakar inte så gott som de ser ut skenet bedrar bokstavligt talat.

Mjuk pepparkaka

Hallonpaj

Aprikospaj med marängtäcke som sjönk ihop efter att jag öppnat dörren till mikron och stängt den och startat igen. :(