Idag så fick jag kålpudding som Måns hade tillagat. När jag skulle äta den såg jag att köttfärsen var alldeles rosa. "Det här kan jag ju inte äta!" tänkte jag och lade potatisen och köttfärsen i stekpannan. Kålen lät jag ligga kvar. Den var redan brun. jag stekte först på hög värme sedan på medelhög och till sist på låg värme eftersom jag satt vid datorn, Jag tillsatte vatten och vitpeppar. Köttfärsen bara vägrade bli brun eller grå. Normalt sett får köttfärs en jättetråkig färg redan efter kort tid. I alla fall på ena sidan tills man vänder på den. Men den här köttfärsen vägrade blir grå eller brun. Så jag undrar kan det vara färgämnen i köttfärs?
.jpg)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar